近日，在珠海市金湾区平沙镇前锋八队，珠海市利顺水产养殖专业合作社（以下简称“利顺合作社”）的9.5亩养殖示范塘冬棚养殖南美白对虾喜获丰收。
在利顺合作社养殖示范塘里，工人们正忙着拉网捕虾。随着渔网慢慢收拢，一只只鲜亮饱满、活蹦乱跳的南美白对虾跃出水面。经过分装、称重，一笼笼捕捞上岸的南美白对虾“搭上”收购客商的货车，销往珠三角及港澳地区。
据悉，今年1月中旬，利顺合作社在该养殖示范塘投放了南美白对虾虾苗59万尾。经过111天的养殖，该批南美白对虾自5月6日开始陆续出塘上市。
珠海市利顺水产养殖专业合作社负责人黄再朋介绍，今年合作社对该养殖示范塘加强了水质调控和病害防治工作，优化了饲料投喂方法，加之今年上半年珠海气候没有出现较大波动，所以这批南美白对虾长势很好，出虾规格达到20头/斤，平均每头的长度有17-18公分，同时产量实现了新突破，效益也颇为可观。
“去年，平沙镇内的南美白对虾养殖塘亩产量最高记录是1000斤左右。今年，我们合作社这个养殖示范塘的头茬南美白对虾从5月6日开始出塘，经过统计，最终出虾量连塘底有15300斤，平均亩产约1610斤，创下了平沙镇南美白对虾亩产量新纪录。按照目前出塘价37元/斤，这批虾扣除成本后的纯利润超过33万元。”黄再朋说。
据了解，珠海市利顺水产养殖专业合作社成立于2020年。在平沙镇农业农村办、镇属国企珠海市汇平投资管理有限公司的指导下，利顺合作社通过“公司+合作社+农户”模式发展水产养殖产业，主要养殖桂虾（斑节对虾）、南美白对虾、罗氏沼虾等水产品。
目前，利顺合作社养殖面积共1300亩，其中位于平沙镇辖区内的养殖面积约1050亩。目前该合作社已有社员56名。利顺合作社在自身发展日益成熟的同时，为养殖户提供种苗、饲料、技术、收购、市场等一条龙服务，带动更多养殖户走上致富之路。
近年来，平沙镇充分利用辖区自然条件优势，因地制宜发展特色水产养殖业。结合“一村一品”建设，平沙镇在大虎社区探索发展黄鳍鲷-桂虾混养模式，引进金利华鳗鱼养殖基地入驻前西社区，培育了长丰水产、永保水产、利顺水产等良种培育与水产养殖大户，打造了桂虾、鳗鱼、黄鳍鲷等特色水产品品牌。2020年，平沙镇获评“中国桂虾之乡”称号。
下一步，平沙镇将紧抓推进“百县千镇万村高质量发展工程”契机，加快推进桂虾及鳗鱼养殖基地提档升级，继续擦亮桂虾、鳗鱼、黄鳍鲷等特色水产品“金字招牌”，着力培育更多“粤字号”水产，不断激发特色农业产业发展新活力。